Des gibt´s bei uns - Gasthaus Kuhlmann - Feine Schmankerl aus dem Aurachgrund

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Liebe geht durch den Magen!
Auf unserer Speisekarte findet ihr unsere Klassiker,
die seit Jahren fester Bestandteil unserer Küche sind und wir
möchten euch mal "Was Neues" bieten.

Jede Woche gibt es ein Saisongericht für die "Gnoschbeitel",
die sonst nix auf der Karte finden.

Außerdem gibt es auch vegane und flotte Gerichte, die man hier am Land
in der Dorfwirtschaft nicht vermuten würde.

Wir möchten eben überraschen, vom Kleinkind bis zu Oma und Opa.

Für Eich geb´mir alles!

Des hammer IMMER für Eich!

Lachsbrot (3, 4)

7,00 €
Käsebrot

7,00 €
Schinkenbrot (3, 6) mit rohem oder gekochtem Schinken

7,00 €
Strammer Max mit Salatgarnitur

9,80 €
Stadtwurst mit Musik und Brot

7,80 €
Bauernteller mit Brot

11,00 €
Bratwürste geräuchert mit Gurke, Brot und Meerrettich

5,50 €
Portion Pressack rot / weiss mit Musik und Brot

7,50 €
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln oder Brot

7,50 €
Käseplatte mit Feigensenf, Zwiebelmarmelade und Brot

13,50 €



Hausgemachter Obatzter mit Brot

6,50 €
Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (2 Stück)

7,00 €
Bratwürste sauer mit Brot (2 Stück)

6,00 €
Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (3 Stück)

8,50 €
Bratwürste sauer mit Brot (3 Stück)

7,50 €
Hausgemachte Linsen-Grünkern-Bratlinge mit Kartoffelsalat und verschiedenen Dips

11,00 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Weißbrot
7,50 €






Kaffee-und Eiskarte





Cappuccino

3,40 €
Chococcino

3,70 €
Heiße Schokolade

3,30 €
Espresso

2,80 €
Latte Macchiato

3,60 €
Milchkaffee

3,30 €
Kaffee

3,00 €
Eiskaffee

4,80 €
Eisschokolade

4,80 €
Apfelstrudel mit Vanilleeeis

5,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren

5,80 €
Gemischter Eis mit Sahne

4,80 €
1 Kugel Eis

1,40 €
Portion Sahne

0,60 €



Eis Sorten vom Carlo


Vanille


dunkle Schokolade


Erdbeer


Haselnuß


Mango


Zimt


Kinderschokolade


Tiramisu


grüner Apfel


Kokos


Pistazie


Salziges Karamell


Joghurt-Waldbeere













Unser Schlachtschüssel alle 2 Woch´n
(Obacht: do gibt´s ka Karpfen)
im Wechsel mit Marga´s Schaschlik

Kesselfleisch mit Kraut

6,50 €
Blut- & Leberwurst mit Kraut

7,00 €
1 Scheibe Fleissch + 1 Bratwurst mit Kraut

6,60 €
1 Scheibe Fleissch + 2 Bratwürste mit Kraut

7,80 €
Schlachtplatte mit Kraut

11,50 €
Keckbrot

7,00 €
Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (2 Stück)

7,00 €
Bratwürste sauer (2 Stück)

6,00 €
Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (3 Stück)

8,50 €
Bratwürste sauer (3 Stück)

7,50 €
Rippchen mit Kloß(5), dazu Kraut oder Salat

9,80 €
Gebratenes Knöchlein(5), dazu Kraut oder Salat

12,00 €
Salzknöchle (3) mit Kraut und Brot

10,50 €
Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes

11,50 €
Cordon bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat

13,50 €
Schäuferle mit Kloß, dazu Kraut oder Salat

13,20 €









Folgende Speisen sind NUR BEGRENZT verfügbar:


Rüssel mit Kraut

5,50 €
Bärtlein mit Kraut
5,50 €
Zunge mit Kraut
5,50 €
Kopffleisch mit Kraut
5,50 €
Niere mit Kraut

4,50 €











Des hammer NUR am Wochenend!

Festtagssuppe

4,50 €



ACHTUNG: KARPFENSAISON VON SEPTEMBER BIS ENDE APRIL!


Karpfen gebacken mit Salat, 100 g

 2,6o €
Karpfenfilet gebacken mit Salat

15,30 €
Kleines Karpfenfilet mit Salat

10,20 €
Karpfen blau mit Kartoffeln, heißer Butter und Sahnemeerrettich,100g

 2,60 €
Zanderfilet in Kräuterbutter gebraten mit Kartoffeln und Salat

14,00 €



UNSERE BRATENGERICHTE GIBT ES NUR AN
SONN- UND FEIERTAGEN:


Schweinebraten mit Kloß (5) und Salat

11,50 €
Kalbsbraten mit Kloß (5) und Salat

13,00 €
Sauerbraten "Winzer Art" mit Kloß (5) und Salat

13,30 €
Rehbraten mit Kloß (5) und Salat

13,80 €



Portion Kalbshaxe mit Kloß (5) und Salat

14,00 €
Schäufelchen mit Kloß (5) und Salat

13,20 €



Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (2 Stück)

7,00 €
Bratwürste sauer (2 Stück)

6,00 €
Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat (3 Stück)

8,50 €
Bratwürste sauer (3 Stück)

7,50 €



Vom Schwein:


Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes oder Kartoffelsalat
und Beilagensalat

11,50 €
Cordon bleu gefüllt mit dt. Edamer (3, 4) und gekochtem Schinken (3, 6) dazu Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat
13,50 €
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat
12,50 €
Schlemmerpfanne, Schweinefilet mit Gemüse, Käsesoße, Rösti-Ecken und Salat
15,50 €
Allgäuer Rahmschnitzel überbacken mit dt. Edamer (3, 4, 30% Fett i. T.) dazu Spätzle und Salat

12,50 €
Holzfällersteak mit Speck und Zwiebeln, Süßkartoffelpommes, dazu Kräuterbutter und Beilagensalat

13,50 €



Vom Rind:


Pfeffersteak mit Pommes und Salat, 220 g

22,50 €
Rumpsteak mit Pommes und Salat, 220 g

22,50 €
Zwiebelrostbraten mit Rösti-Ecken und Salat, 220 g

22,50 €



Vom Geflügel:


Knusperschnitzel (Hähnchen) mit Currysoße, Reis und Salat

13,80 €



Vegetarisch:


Käsespätzle (3, 4), mit Röstzwiebeln und Salat

9,80 €
Linsen-Grünkern-Bratlinge mit Süßkartoffelpommes und Gemüse, dazu 3 verschiedene Dips

11,00 €



Kinderessen und Seniorenportionen:


Kinderschnitzel mit Pommes

5,80 €
Spätzle mit Rahmsoße

3,50 €
Kloß mit Soße

2,80 €
2 Kloß mit Soße

3,80 €
Portion Pommes

3,50 €



Kleines Zanderfilet mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Salat

9,30 €
Kleiner Schweinebraten mit Kloß und Beilagensalat

7,70 €
Kleiner Kalbsbraten mit Kloß und Beilagensalat

8,70 €
Kleiner Sauerbraten mit Kloß und Beilagensalat

8,90 €
Kleiner Rehbraten mit Kloß und Beilagensalat

9,20 €
Kleines Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes und Beilagensalat

9,00 €
Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat

7,70 €
Kleines Jägerschnitzel mit Spätzle und Beilagensalat

8,30 €
Kleine Portion Schweinelende mit Pilzrahmsoße, Spätzle und Beilagensalat

10,30 €
Kleines Allgäuer Rahmschnitzel mit Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat

8,30 €
Kleines Knusperschnitzel vom Hähnchen mit Currysoße, Basmatireis und Salat

9,20 €
Kleiner Salat mit Knusperhähnchen

7,30 €
Kleiner gemischter Salat

3,50 €
Kleine Portion Käsespätzle

6,50 €



Salate:


Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen und Weißbrot

14,80 €
Großer Salatteller mit Knusperhähnchen

11,00 €
Schüssel für die "Madle" - Hausgemachte Falafel, Basmatireis, Pflücksalat, Ananas, Pak choi, Tomaten-Gurkensalsa, Radieschen, Frühlingszwiebeln und frischer Gurkenschmanddip

11,50 €
Schüssel für die "Bubn" - Surf and Turf Variante mit gebratenem Roastbeef und Riesenarnelen, Pflücksalat, Ananas, Pak choi, Tomaten-Gurkensalsa, Radieschen, Frühlingszwiebel und hausgemachter Teriyakisoße

15,80 €



DEKLARATIONSTABELLE


1 = Geschmacksverstärker


2 = Phosphat


3 = Konservierungsstoff


4 = Farbstoff


5 = geschwefelt


6 = Antioxidationsmittel


7 = Koffeinhaltig


8 =Chininhaltig


9 = Süßungsmittel


10 =enthält eine Phenylalaninquelle


11 =Taurin





BEI FRAGEN ZU EVENTUELLEN UNVERTRÄGLICHKEITEN STEHT IHNEN UNSERE KÜCHE GERNE MIT WEITEREN AUSKÜNFTEN ZUR VERFÜGUNG!







Des hammer NUR am Wochenend
für die Koung- und Doddnverbutzer!

Des gibt´s immer bei uns
Zuckerroll´n (Stück)

2,30 €
"Urrädle" (Stück)

2,30 €









Unere spontan entstandenen Koungkreationen finden Sie
immer Wochenendaktuell auf unserer facebook-Seite!
Gasthaus im Aurachgrund
Inh. B. Kuhlmann
Mosbach 3
91459 Markt Erlbach

Tel.: (0 91 61) 99 84
Reservierungsanfragen
NUR telefonisch!

Fax: (0 91 61) 8 83 93 53
gasthaus-kuhlmann@t-online.de
Unere Küchenzeiten:
11:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 20:00 Uhr

- Mittwoch Ruhetag -
Des biet mer an:
Mo., Di., Do.:  Brotzeit oder Bratwürste
Fr., Sa., So. und Feiertage: warme Küche

Schaschlik alla 2 Woch´n im Wechsel
mit Schlachtschüssel
Am Schlachtschüsseldoch gibt´s kaana Karpf´m
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